大石林山 山だより

大石林山は薬草の宝庫！ポリフェノールが赤ワインの34倍もあり、老化防止やガン抑制・脂肪分解・血圧血糖値降下作用のある「月桃」(げっとう)、ハーブの女王とも呼ばれている「ヨモギ」、滋養強壮・肌荒れ改善に良い「ニガナ」、その他「ツルナ」「雲南百薬」「アマチャヅル」「パパイヤ」等多種多様です。

その中でも、特にお客様の目を引くのが[一株食べると寿命が一日長く生きられる]とも呼ばれる事から、長い命の草「長命草」です。
沖縄では「サクナ」とも呼ばれています。
本土では「ボタンボウフウ」と呼んでいるそうです。
「長命草」は潮風のあたる海岸沿いに育ちますが、良質な薬草として知られているので、地元の人に持ち去られ、今では殆ど見ることは有りません。

大石林山オープン当初も、お客様に持ち去られ数を減らしましたが、お客様のモラルも向上し、今では地元の人もビックリする程、巨大に成長した「長命草」を数多く見ることができます。
「長命草」高血圧・動脈硬化・リュウマチ・神経痛・喘息に良いと言われています。また紫外線による、シミ・ソバカスから肌を守り、美肌効果も期待されています。
大石林山内のパーラーでは、アシムイ薬草ピザや薬草ヒラヤーチーの中に入れています。
来月からは「長命草カレー」の販売も始めます。
大石林山へお越しの際は、是非お試し下さいね。

大石林山 スタッフ