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2018年11月10日

宜名真フーヌイユまつり　11/25

１１月２５日(日)に国頭村の宜名真区でフーヌイユまつりが開催されます。
宜名真フーヌイユまつり　11/25
フーヌイユはシイラという魚で、白身魚のフライの美味しいものはシイラの身と聞いたことがあります。

宜名真区では昔からシイラの身を塩漬けにして保存食として食べられています。
宜名真フーヌイユまつり　11/25

宜名真フーヌイユまつり　11/25

おじさん達がなれた手つきでキレイに捌いています。
宜名真フーヌイユまつり　11/25

宜名真フーヌイユまつり　11/25

宜名真フーヌイユまつり　11/25
まつりではフライやてんぷら、バーガーも販売していますが、とても美味しいので昨年は写真を撮るのを忘れてそのまま食べてしまいました。笑
催し物もいろいろありますので、ぜひ遊びに来て下さい！！




大石林山：金城克郎





タグ ：大石林山沖縄県国頭村シイラマンビカーマヒマヒまつり


Posted by 大石林山 at 13:29│Comments(0)
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